С аппетитным и изысканным соусом любое блюдо станет еще вкуснее. Приготовьте соус из свеклы. Он идеально сочетается и с мясом, и с рыбой, и с овощами.Простой рецепт свекольного соуса восточной кухни. Пошаговый рецепт восточной кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: Соус, СоусыОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ТушениеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на пять порцийКорень имбиря 2 смМолоко 1 стаканСливки жирностью 20% 1 стаканРастительное масло 1 ст. л.Чеснок 2 зубчикаСвекла 2 шт.Измельченный свежий тимьян 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 220 градусов.Свеклу, имбирь и чеснок очистите.Свеклу нарежьте крупными кусочками.Выложите свеклу, имбирь и чеснок в небольшую форму для запекания, накройте фольгой и готовьте примерно 1 час. Затем остудите и тщательно измельчите в пюре с помощью блендера.Разогрейте в сотейнике растительное масло, обжарьте тимьян в течение 1 минуты.Добавьте к тимьяну молоко и сливки. Доведите до кипения.Уменьшите огонь до среднего, выложите свекольное пюре, перемешайте и готовьте до загустения.
