Несложный рецепт салата из огурцов и творога с копчёной скумбрией домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 188 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 188 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порции2 очищенных от кожи огурца200 г творога50 г брынзысок половины лимона2 ст ложки масла из грецких орехов1 нарезанная сиреневая луковица2 ст ложки рубленных грецких орехов или обжаренных кедровыхлистья свежего базилика для украшения или укроп2 ст ложки порезанной маленькими кубиками копчёной скумбриисоль и молотый чёрный перецПошаговое приготовлениеОгурцы очистить от кожи и семян и порезать на маленькие кубики.Положить в глубокую тарелку, посолить и поперчить по вкусу оставить на 5 минут, а затем слить образовавшийся сок.Творог смешать с лимонным соком, кубиками скумбрии и рубленными грецкими орехами, аккуратно посолить (скумбрия бывает достаточно солёная), можно добавить немного порезанного мелко укропа или базилика.Сиреневый лук можно ошпарить для смягчения остроты вкуса.Выложить в «ринг» слоями - огурцы, сиреневый лук, творог, раскрошенную брынзу. повторить слои.Верх украсить листьями базилика или ломтиками огурца.
таким способом обязательно попробуем приготовить салат из огурцов и творога с копчёной скумбрией! спасибо!
