Простой рецепт соуса шерри по‑французски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 142 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 142 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииВишня 500 гВода 150 гСахар 60 гМолотая корица ½ чайной ложкиЛимоны ½ штукиБелое вино 80 млПошаговое приготовлениеВарите ягоды красной вишни без косточек в смеси воды, вина, сахара, корицы и цедры половины лимона в течение примерно 15 минут. Когда они станут мягкими, протрите их через частное сито в другую кастрюлю и варите пюре около 10 минут, пока оно не станет густым и ароматным.Этот соус можно подавать горячим с горячими десертами или холодным, ароматизированным вишней, с холодными блюдами. Если вы используете темные вишни, вместо белого вина возьмите красное, а корицу и лимонную цедру замените ванилью. Из указанных пропорций получается 500 миллилитров соуса.
Именно соус шерри по‑французски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Соус шерри по‑французски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
