Соус для пасты (из королевских креветок)

Простой рецепт соуса для пасты (из королевских креветок) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 236 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 236 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на четыре порции

• Креветки королевские - 5-7 шт.
• Крабовые палочки - 5-7 шт.
• Лук - 1/1, шт.
• Масло сливочное - 20 г
• Сливки - 200 мл
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить соус для пасты с креветками: Королевские креветки разморозить, очистить от панциря. Панцири от креветок не выбрасываем, а ставим вариться в небольшом количестве воды, на 10 минут.
2. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле.
3. Нарезать креветки крупными кусочками. Обжарить с луком. Если у вас мало креветок или нужно поберечь карман, можете добавить крабовые палочки.
4. Профильтрованный рыбный бульончик вливаем в соус, тушим соус 5-7 минут. Проверяем на соль.
5. Добавляем сливки и тушим соус для пасты с креветками еще 2 минуты.
6. Соус для пасты с креветками готов. Подаем с пастой на наш выбор. Приятного аппетита!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать соус для пасты (из королевских креветок), купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.