Блины с начинкой

Простой рецепт блинов с начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 86 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 86 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины

Ингредиенты на семь порций

• мука 150 г
• яйца 2 шт.
• желток 1 шт.
• молоко 200 мл
• сахар 0,5 ч. ложки
• соль по вкусу
• масло сколько уйдет
• варенье по вкусу
• или начинка любая по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Растереть желток с сахаром и щепоткой соли. Добавить яйца, и взбить, постепенно подливая молоко. Отдельно просеять муку, понемногу влить яично - молочную смесь и перемешать тесто до однородности. Разогреть сковороду, смазать ее маслом и, равномерно наливая жидкое тесто на сковороду, жарить тонкие блинчики с двух сторон.
2. В качестве начинки можно использовать абрикосовое, сливовое, клубничное или малиновое варенье.
3. Кроме варенья, рецепт блинов с начинкой предлагает самую разнообразную сладкую начинку - например, ореховую, шоколадную или творожную.
4. Начинка из грецких орехов.
5. Крупно молотые орехи перемешать с сахарной пудрой и теплым молоком. Вместо сахара можно добавить мед и немного изюма.
6. Начинка из шоколада.
7. Растворить шоколад в теплом молоке так, чтобы получилась густая масса.
8. Начинка из творога.
9. Протереть творог через сито. Тщательно перемешивая, добавить сметану, изюм, натертую лимонную цедру, сахар и маленькую щепотку соли.

 

рецепт весьма кстати!