Простой рецепт куриного филе в вишневом соусе по-таврически домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 92 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 92 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порциикуриное филе 0.5 кгвишни 150-200 граммсахар 2 ч. л.мука 1 ст. л.красное сухое вино - 1 ч. л.зфстительное маслосольлавровый листПошаговое приготовлениеПодгатавливаем вишню - моем, вынимаем косточки (зимой можно использовать замороженую без косточек)Куриное филе разрезаем на небольшие брусочки, обжариваем в растительном масле до полуготовности.Подсаливаем по вкусу (примерно 0. 7 ч. л. ).Пока филе обжаривается, готовим соус: вишню, муку и сахар перемалываем и перемешиваем в кухонном комбайне.К поуготовым кусочкам филе добавляем полученный соус, продолжаем тушить, тщательно помешивая. Сбрызгиваем красным вином. Под конец добавляем лавровый лист.Украсить целыми вишнями, полавать с молодым картофелемБлюдо очень простое в приготовлении, и в то же время эффектное. Количество сахара может варьироваться в зависимости от кислоты вишни и того, какой баланс кислого и сладкого вы хотите получить.
