Несложный рецепт шампиньонов,запеченых с гречкой и песто домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 297 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 297 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порции6 крупных шляпок шампиньоновНачинка100 гр гречки Мистраль2 шампиньона, мелко порезанных50 мл сливки 10%соль, перец1 луковичка мелко нарезанная2 зубчика чеснокарастительное мало1 ст л песто из базиликачуть лимонного сокаПошаговое приготовлениеЧеснок выдавить, добавить немного лимонного сока и 2 ст л растительного маслаСмазать шляпки грибов внутри чесночной смесьюГречку обжарить на сухой сковороде, влить 75 мл кипятка и на медленном огне сваритьОбжарить лук и порезанные шампиньоны на растительном масле, влить сливки и довести до кипения.Выключить, всыпать гречку, добавить соль и перец по вкусуНаполнить шляпки гречкой с грибамиДуховка на 180Запекать 15 минутПесто развести в сливкахДостать грибы, полить каждый сливочным песто и убрать в духовку на 5 минутПодавать с овощами и зеленьюОчень понравилось - легкое, вкусное блюдо, немного сливок и песто делают вкус такого просто блюда очень богатым. А обжаренная гречка полностью раскрывает свои ароматы. Может, кому пригодится?
какой интересный рецепт шампиньонов,запеченых с гречкой и песто и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
УРА!!! Свершилось! Я сделала шампиньоны,запеченые с гречкой и песто! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
