Простой рецепт томатно-мясного соуса с яйцом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 111 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 111 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда в мультиваркеИнгредиенты на три порцииТушенка говяжья 300 г.Помидор 4 шт.Лук репчатый 4 шт.Чеснок 2 шт.Куриное яйцо 1 шт.Базилик 1 веточ.Пищевая соль 1 ч. ложкПерец черный молотый 0.5 ч. ложкРастительное масло 30 мл.Пошаговое приготовлениеДля приготовления соуса по этому рецепту мы будем использовать тушенку (желательно из говядины), спелые томаты, репчатый лук, подсолнечное масло, яйцо, базилик свежий зеленый, соль, черный перец, чеснок. Готовить блюдо я предлагаю в кухонной помощнице - мультиварке.Сперва включаем мультиварку, выбираем программу «Тушение». В чашу вливаем 30-40 мл подсолнечного масла. Помещаем туда же примерно 300 грамм тушенки. Крупные кусочки стоит предварительно измельчить.Мелко режем лук, закладываем к тушенке. Если нужно – солим и перчим блюдо, все зависит от изначального вкуса самой тушенки.Следующим шагом будет измельчение томатов. Брусочки томатов отправим в чашу блендера, добавим к ним чеснок и листья зеленого базилика. Немного солим и перчим.Измельчаем сначала в обычном режиме, затем в режиме «турбо». Получается томатная - пряная заливка.Вливаем томатную заливку в чашу, массу перемешиваем, закрываем крышку и даем протушиться вместе с поджаренной тушенкой минут 10-15.Вбиваем в соус яйцо, до того как схватится белок перемешиваем его.Выключаем мультиварку. Даем соусу возможность постоять 15 минут (при закрытой крышке).Томатно - мясной соус с яйцом подают в горячем виде, он сочетается как с картофельными блюдами, так и с крупяными.
