Несложный рецепт очня вкусного маринад для курочки))) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 120 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 120 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийКурица - 1,2 кг.,кефир - 0,5 л.,имбирь свежий - 2,5 см.,молотый кориандр - 2 ч. л.,молотый тмин - 2 ч. л.,паприка - 2 ч. л.,порошок чили - 1/1, ч. л.,соль - 1 ч. л. (можно, по - желанию, чуть побольше),сок лимона - 2-3 ст. л.,чеснок - 3 зубчика,лук репчатый - 1 шт. (нарезать полукольцами),Пошаговое приготовлениеКурицу промыть, обсушить, и разделить по зап. частям.Для маринада смешать кефир, выдавленный чеснок, репчатый лук (нарезанный полукольцами), лимонный сок, натёртый корень имбиря и все оставшиеся специи.Положить кусочки курицы в маринад, накрыть пищевой плёнкой (или крышкой), и убрать в холодильник на ночь. (Я всегда оставляю мясо мариноваться на ночь, так промариновывается лучше мясо, и получается вкуснее).Противень застелить фольгой (чтобы потом было меньше отмывать). Замаринованную курочку выкладываем на противень, и отправляем в уже нагретую духовку до 200 гр, примерно на 30 минут, и запекаем до готовности.Ну, вот и всё!!! Приятного аппетита!!!Курица получается нежная, сочная, ароматная, пикантная, короче, очень вкусная!!!))))
сегодня первый раз готовила очень вкусный маринад для курочки))). Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
