Курочка по-королевски

Простой рецепт курочки по-королевски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 140 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Куриное мясо без костей – 800 г.
• Картофель – 1 кг.
• Лук – 3 шт.
• Сыр – 200 г.
• Кефир жирный – 700 мл.
• Специи
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Вчера были гости, а у меня совсем не было времени стоять у плиты и этот рецепт как раз для такого случая. Сразу готовится и гарнир, и мясо, а пока он готовился, я нарезала салатики.
2. Маринуем мясо: нарезаем курицу кусочками, режим лук кольцами, солим, посыпаем специями и заливаем одним стаканом кефира. Отставляем мясо в сторону на 30 минут, промариноваться.
3. Пока маринуется мясо, чистим картофель, моем, и режим колечками.
4. Берем глубокий противень, наливаем на дно немного подсолнечного масла, выкладываем картофель, слегка солим, слой мяса, слой маринованного лука, трем сыр и заливаем сверху кефиром.
5. Ставим в духовку 200 С на 40–60 минут.
6. Приятного аппетита!