Очень простой рецепт топинамбура квашеного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 41 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 41 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на восемь порцийтопинамбур по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеОчищенные и нарезанные на тонкие кружочки клубни уложить в стеклянную банку или эмалированную кастрюлю, залить водой, немного подсолить. Через несколько дней они будут готовы к употреблению. Квашеный топинамбур добавляют в салаты или используют как гарнир к разным блюдам.Диабетикам врачи советуют в лечебных целях употреблять топинамбур сырым, по 2-3 клубенька 3 раза в день за 10 минут до еды.
