Простой рецепт каши пшенной с квашеной капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 323 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 323 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийПшено — 1 стакан ( от мультиварки)Капуста квашеная — 250 гВода — 2,25 стакана( от мультиварки)Лавровый листСольЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штМасло растительное — 3 ст. л.Колбаса копченая— 80 гр ( по желанию)Пошаговое приготовлениеЯ беру квашеную капусту, каша получается очень вкусной! Капусту я промываю и отжимаю.Пшено тоже промыть до чистой воды и обдать кипятком, так уйдет горечь.Морковь натереть на терке, луковицу нарезать и поджарить на масле до золотистого цвета в мультиварке - скороварке MAXWELL MW-3803 на режиме Жарка.К луку и моркови добавить капусту, влить 120 мл воды и еще на режиме Жарка потомить капусту, пока жидкость не испарится.Потом к капусте добавляю пшено, колбасу, лавровый лист ( солю после приготовления, потому что капуста еще свою соль отдаст и колбаса), вливаю 2, 25 стакана воды.Включаю режим «Крупы».И все через 20 минут наивкуснейшая каша, которая так напоминает прабабушкину кашу из русской печки.
