Простой рецепт клубничного чизкейка американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 102 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 102 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порций175 гр. песочного печенья50 гр. сливочного масла200 гр белого шоколада300 гр мягкого сливочного сыра(типа Gouda)200 сметаныклубникаПошаговое приготовлениеПеченье положить в мешок и отбить скалкой(должно стать, как хлебные крошки)Смешать крошки со сливочным маслом, выложить в разъёмную форму 20 см и плотно утрамбовать, поставить в холодильникШоколад растопить на водяной банеВзбить сыр со сметаной до образования густой массыНарезанную кусочками клубнику смешать с растопленным шоколадом и кремом(сметанно - сырным)Выложить на печенье, разровнять и в холодильник на 4 часа, до застывания.Приятного аппетита!Вместо клубники можно взять персики из компота, будет персиковый чизкейк, но только с персиков должна стечь вся влага(компот).
