Очень простой рецепт карпачча из инжира домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 254 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 254 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииИнжир (спелый) 8 штСыр пекорино (овечий сыр)50 гГрецкий орех8 штЛимон (сок) 1 ст. л.Масло оливковоеПошаговое приготовлениеСмешайте оливковое масло с лимонным соком. Вымойте и высушите инжир, обрежьте хвостики. Каждый плод инжира очень тонко нарежьте хорошо заточенным ножом. Разложите инжир по тарелкам – по два плода на каждую.Размельчите сыр и посыпьте им сверху инжир. Крупно растолките ядра грецкого ореха, добавьте его в каждую тарелку и сверху полейте соусом. Сразу же подавайте на стол.
