Простой рецепт селедочки в соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 95 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 95 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииселедочка слабосоленая – у меня было 2 штукилук репчатый - 1 штука (у меня был белый салатный)Для маринада:уксус 9-процентный – 50 грмасло растительное – 50 гргорчица – 2 чайные ложки (у меня особо жгучая, собственного приготовления)сахар – 2-3 столовые ложкисок свеклы – 1 чайная ложкавода кипяченая охлажденная – ровно столько, сколько вам понадобится для «подгонки» маринада под ваш вкус.Пошаговое приготовлениеОчень я люблю побаловать себя и своих мальчиков селедочкой маринованной, приготовленной по рецепту моего папы.Итак, дорогие друзья, приступим к священнодействию.Селедочку чистим, разделываем, отделяем от костей и режем на кусочки.В стеклянную емкость складываем ее, родимую, и добавляем нарезанный колечками или полукольцами лук.Для маринада смешиваем все ингредиенты. Сок свекольный я взяла свежевыжатый. Можно использовать и отварную свеклу (натереть немножко и отжать).Маринад должен получиться сладковатым.Заливаем селедочку маринадом и оставляем на 30 минут в покое. Желательно подальше от глаз своих и своих близких.Через пол часика украшаем наше блюдо, как душа пожелает.Можно ко всему этому отварить картошечку, а можно и не отваривать.Приятного вам!
