Очень простой рецепт соуса холодного с анчоусами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на восемь порций4 вареных желтка2 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового)8 анчоусов3—4 ст. ложки 3% - ного уксуса;соль и сахар по вкусу.Пошаговое приготовлениеВареные желтки вместе с анчоусами (можно использовать филе килек или салаки пряного посола) истолочь в ступке, постепенно добавляя растительное масло.Заправить уксусом, солью и сахаром.Соус подавать к заливным блюдам из рыбы.
