Сливочный суп с семгой

Простой рецепт сливочного супа с семгой норвежской кухни. Пошаговый рецепт норвежской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 54 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 54 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Норвежская кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Филе семги 500 гр
• Картофель 5 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Перец болгарский 1 шт
• Вино белое сухое 250 мл
• Сливки 20% 250 мл
• Лавровый лист 2 шт
• Соль, перец по вкусу
• Укроп 1 пучок

Пошаговое приготовление

1. Картофель нарезать кубиками, залить водой, варить 5 минут.
2. Добавить вино, варить 10 минут.
3. Лук репчатый нарезать кубиками, потомить на сливочном масле до прозрачности. Добавить в суп.
4. Семгу нарезать кубиками, добавить в суп. Готовить 5 минут.
5. Добавить сливки, лаврушку, соль, перец. Довести до кипения.
6. Подавать посыпав зеленью укропа.

Можно использовать любую красную рыбу.

 

Abqxxaeob, отличный рецепт сливочного супа с семгой, все ингредиенты любимые.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сливочном супе с семгой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

я слабо разбираюсь в сливочном супе с семгой, но с этим рецептом вышло очень здорово!