Непростой рецепт консервации. Вкусные помидорчики домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на десять порцийНа трехлитровую банку:Помидоры - около 2 кгБолгарский перец - 1 шт.Чеснок - 3 зубкаЛавровый лист - 2 шт.Листик вишни - 2-3 шт.Листик черной смородины - 6-7 шт.Укроп - 1 веточкаПетрушка - 1 веточкаДушистый перец - 2-3 горошиныЧерный перец - 10 горошинСоль - 1 ст. л. с горкойСахар - 2 ст. л.Уксус - 2 ст. л.Аспирин - 1 таблеткаПошаговое приготовлениеКак приготовить помидоры консервированные: Банки пропарить 10 мин. На дно банки сложить чеснок, перец горошком, лаврушку, листочки вишни, смородины, укроп и петрушку.Уложить часть помидоров в банку, положить разрезанный пополам и очищеный от семян болгарский перец и оставшуюся часть помидоров.Залить банки кипящей водой. Дать постоять 10 минут. Воду из банок слить в емкость, добавить воды из расчета 1/1, стакана на банку. Добавить соль и сахар. Закипятить рассол. Залить банки рассолом до половины. В каждую банку влить 2 ст. л. уксуса и бросить таблетку аспирина. Заполнить банки рассолом доверху. Закатать и перевернуть банки до остывания.
@m_kira, умничка! Какой аппетитный рецептик консервации. вкусные помидорчики сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
