Традиционно это блюдо заправляют лимонным соком, но мы отступим от этого правила - рецепт приготовления греческого салата с винным уксусом не для тех, кто боится экспериментов! В Греции, как известно, есть всё. Поэтому не стоит удивляться тому, что в этой стране греческий салат заправляют не только соком лимона, но и винным уксусом. Правда, этот вариант не такой распространенный, но всё-таки вполне в духе местной кулинарной традиции. Для рецепта приготовления салата греческого с винным уксусом можно использовать как белую, так и красную разновидность этого продукта - главное, чтобы уксус был натуральный. Винный уксус придаст салату особый, сложный и мягкий, аромат, легкую кислинку и неповторимое очарование! Количество порций: 3Непростой рецепт греческого салата с винным уксусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 114 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 114 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салат ГреческийОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на три порцииФета — 250 ГраммПомидоры — 5-6 ШтукОгурцы — 2-3 ШтукПерец сладкий — 1-2 ШтукЛук репчатый — 1 ШтукаМаслины — 20-25 ШтукМасло оливковое — 5-6 Ст. ложекУксус винный — 1,5 Ст. ложкиЗелень свежая — По вкусуСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуОрегано сушеный — По вкусуПошаговое приготовлениеОгурцы вымыть, обсушить и крупно нарезать - сначала вдоль, а потом поперек, на «полумесяцы».Помидоры - дольками или кусочками.Перец - квадратиками. Хотя это непринципиально, можно и полосками нашинковать.Лук почистить и нарезать кольцами либо полукольцами. Кстати, для этого салата лучше всего подходит шалот либо красный репчатый лук - он намного слаще.Маслины избавить от косточек - для этого каждую просто раздавить плоской стороной ножа. Резать не нужно.Фету нарезать кубиками.Зелень вымыть, обсушить и мелко нашинковатьВинный уксус смешать с маслом, солью, перцем и орегано.Все ингредиенты сложить в салатник, полить заправкой и перемешать. Теперь вы знаете, как приготовить салат греческий с винным уксусом!
