Отличный рецепт для быстрого приготовления варенья из черной смородиныЛегкость приготовленияПростое в приготовлении варенье пятиминутка из черной смородины. Полезно и вкусно!Очень простой рецепт варенья пятиминутка из черной смородины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 224 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 224 килокалорийКоличество порций: 30 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на тридцать порцийСахар 2 кгЧерная смородина 1.5 кгВода 300 млПошаговое приготовлениеИспользуя такой рецепт приготовления, мы получаем довольно густое варенье пятиминутку из черной смородины. Такое варенье можно применять в качестве начинки для булочек и пирогов.Ягоды черной смородины следует перебрать, избавившись от мусора, затем тщательно промыть и слегка обсушить (достаточно поместить в сито или дуршлаг и дать воде стечь).Варим сахарный сироп, используя приготовленный сахар и воду в большой, желательно эмалированной емкости.В полученный сироп опускаем готовые ягоды черной смородины и варим в течении пяти минут на медленном огне, периодически помешивая.Если вы хотите, чтобы ягоды остались целыми и не треснули, то вместо помешивания емкость следует аккуратно встряхивать или покачивать.После небольшого перерыва, когда варенье немного остынет, снова варим его в течение пяти минут на слабом огне.А затем повторяем такую процедуру еще один раз, т. е. всего наше варенье должно провариться три раза по пять минут.Варенmе пятиминутку из черной смородины разливаем по чистым сухим банкам в горячем виде и закрываем крышками.Хранить варенье следует в прохладном месте, вдали от солнечных лучей.
