Очень простой рецепт заготовки для пирогов из любых фруктов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на три порциисахар 100-200 гяблоко 1 кгПошаговое приготовлениеИз фруктов и ягод можно сделать заготовки в виде начинок для пирогов: сахара при этом идет немного, а получившаяся масса в виде повидла очень хороша для пирогов, блинчиков, оладий, да и просто к чаю.Такие заготовки делают из яблок, слив, вишен и т. д.Очищенные яблоки нарезать на дольки, засыпать сахаром (100—200 граммов на килограмм яблок в зависимости от их сладости), поставить на медленный огонь, нагреть, но не доводить до кипения, непрерывно помешивая в течение 5 минут, сразу разложить в банки и закрыть.Можно приготовить эту начинку и другим способом: нарезанные яблоки плотно уложить в банки, пересыпать сахаром (на литровую банку — 100—200 граммов сахара взависимости от сладости яблок), налить по четверти стакана кипяченой воды, закрыть крышками и стерилизовать 15 минут.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту заготовки для пирогов из любых фруктов... Но потом, попробовал - весьма вкусно!