Баклажанная икра (в духовке)

Несложный рецепт баклажанной икры (в духовке) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на три порции

• Баклажаны - 3.
• Помидоры - 2.
• Лук - 1 шт.
• - 4 зубчика
• петрушки - 1
• Перец - по
• Масло
• Для :
• Масло - 2 ст. .
• Соль - 1/1, . л.
• черный - 1/1, ч. .
• Сок - 2 ст.

Пошаговое приготовление

1. Подготовить для баклажанной.
2. Как икру баклажанов духовке: 3 зубчика лепестками. разрезать напополам. надрезы, вставить чеснока. на баклажаны целые. Сбрызнуть маслом ( идеале ).
3. Запекаем 45, в разогретой до 180.
4. Переложить, накрыть и полностью. Если баклажанах жесткая, снимаем и нарезаем. кожуру помидоров также нарезаем. мелко, чеснок горький перец. петрушку.
5. Смешать миске масло, черный перец сок.
6. Все, дать около 10 и икра. Всем дня приятного !

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант баклажанной икры (в духовке)

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят баклажанную икру (в духовке)
Спасибо за прекрасную идею