Очень простой рецепт острых перчиков Чили на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 221 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 221 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийПерец острый (сколько влезет в банку)можно красный, можно зеленый на Ваш вкус и выбор.Это на 700 граммовую баночку (у меня вышло 45 штучек перца на 700 граммовую баночку).Уксус 9% - 150 г.Вода - 150 г.Сахар - 1,5 ст. ложкаПошаговое приготовлениеПерцы помыть, бланшировать в кипятке 3-4 минуты, сложить в банку.Уксус смешать с водой и сахаром, довести до кипения - залить перцы (кто любит с пряностями можно добавить 2 штучки гвоздички на одну баночку).Пропастеризовать баночки минут 30 и закатать. Плотно укутать и держать укутанными до полного остывания.Приятного аппетита!
