Авокадо и овощи, маринованные в остром цитрусовом маринаде

  1. z_tasha

    z_tasha Зайцева Таша

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18

    Непростой рецепт авокадо и овощи, маринованные в остром цитрусовом маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 ч. Содержит всего 270 килокалорий.


    Авокадо и овощи, маринованные в остром цитрусовом маринаде
    • Время подготовки: 2 ч
    • Время приготовления: 20 ч
    • Количество калории: 270 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Технология приготовления: Маринование

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • 100 мл оливкового масла
    • 150 мл свежевыжатого апельсинового сока
    • 50 мл сока лайма
    • 1 измельченный перец чили (с семенами или без)
    • соль и свежемолотый перец
    • половину кочана цветной капусты
    • 1 крупная красная луковица
    • 2 морковки
    • 1 перчик халапеньо
    • 2 крупных авокадо
    • немного сока лайма и соевого соуса
    • кукурузные лепешки

    Пошаговое приготовление

    1. Для маринада смешайте 100 мл оливкового масла, 150 мл свежевыжатого апельсинового сока, 50 мл сока лайма, 1 измельченный перец чили (с семенами или без). Приправьте солью
    2. и свежемолотым перцем.
    3. Разберите на мелкие соцветия половину кочана цветной капусты. Мелко нарежьте 1 крупную красную луковицу и 2 морковки. Тонкими кольцами нарежьте 1 перчик халапеньо. Подготовленные овощи смешайте с маринадом и оставьте на 1–2 ч и более. Слейте остатки маринада.
    4. Разрежьте пополам 2 крупных авокадо, удалите косточки, выберите мякоть ложкой и, сбрызнув ее соком лайма, разомните вилкой. Распределите равномерно ровным слоем по
    5. лепешкам, сбрызните соком лайма и сое вым соусом. Выложите овощи. Сверните лепешки и подавайте.


     
    КристинаР, София_З и Wmtouooco нравится это.
  2. ПолинаП

    ПолинаП Просветова Полина

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    83
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ижевск

    Мы тоже недавно первый раз делали авокадо и овощи, маринованные в остром цитрусовом маринаде. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    qukaoma нравится это.
  3. akooulgou

    akooulgou Member

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Dqyapap нравится это.
  4. Грызунова Т

    Грызунова Т Танюша Г

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Gtjhaga и Luplvye нравится это.
  5. Катарина_Л

    Катарина_Л Лисина Катарина

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сергиев Посад

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    tupitsyna91 нравится это.
  6. Есипова Л

    Есипова Л Есипова Лида

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Омск

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    irisham нравится это.
  7. Vwdveoj

    Vwdveoj Оля

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Хороший рецептик! :)
     
    d_olesya, ingac и suchkov80 нравится это.