Непростой рецепт авокадо и овощи, маринованные в остром цитрусовом маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 ч. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 2 чВремя приготовления: 20 чКоличество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаТехнология приготовления: МаринованиеИнгредиенты на одиннадцать порций100 мл оливкового масла150 мл свежевыжатого апельсинового сока50 мл сока лайма1 измельченный перец чили (с семенами или без)соль и свежемолотый перецполовину кочана цветной капусты1 крупная красная луковица2 морковки1 перчик халапеньо2 крупных авокадонемного сока лайма и соевого соусакукурузные лепешкиПошаговое приготовлениеДля маринада смешайте 100 мл оливкового масла, 150 мл свежевыжатого апельсинового сока, 50 мл сока лайма, 1 измельченный перец чили (с семенами или без). Приправьте сольюи свежемолотым перцем.Разберите на мелкие соцветия половину кочана цветной капусты. Мелко нарежьте 1 крупную красную луковицу и 2 морковки. Тонкими кольцами нарежьте 1 перчик халапеньо. Подготовленные овощи смешайте с маринадом и оставьте на 1–2 ч и более. Слейте остатки маринада.Разрежьте пополам 2 крупных авокадо, удалите косточки, выберите мякоть ложкой и, сбрызнув ее соком лайма, разомните вилкой. Распределите равномерно ровным слоем полепешкам, сбрызните соком лайма и сое вым соусом. Выложите овощи. Сверните лепешки и подавайте.
Мы тоже недавно первый раз делали авокадо и овощи, маринованные в остром цитрусовом маринаде. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
