Несложный рецепт творожного кекса «Ромашка» итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 149 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 149 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: День рожденияСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: МочениеИнгредиенты на три порциитворог 200 гяйца куриные 2 шт.сахар 0,5 ст.масло подсолнечное 0,5 ст.разрыхлитель 1 ч. л.мука 200-250 гшоколад молочный 1 плиткасметана 1 ст. л.масло сливочное 1 ст. л.цукаты (или орехи) 100 гПошаговое приготовлениеЕсли творог зернистый, его следует протереть через мелкое сито, если мягкий, то сразу взбить блендером вместе с сахаром и яйцами.Итак, творог протертый смешать с сахаром и заранее взбитыми яйцами, добавить растительное масло и смешанную с разрыхлителем просеянную муку.Муку добавлять порционно, постоянно вымешивая ложкой.Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.Можно добавить в тесто цукаты или орехи - по желанию.Форму смазать маслом, выложить тесто.Выпекать при 180 градусах примерно 40 мин.Помадка.Для белой помадки нужен белый шоколад, для темной - обычный.Плитку шоколада, 1 ст.л.сливочного масла, 1 ст.л.сметаны смешать, растопить, постоянно помешивая.Затем поставить в миску со льдом и взбить до загустения.Облить кекс помадкой.Украсить (я украсила кекс цветами ромашки, сделанными из мастики) Приятного аппетита!!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала творожный кекс «ромашка»! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
