Не консервированная аджика

Простой рецепт не консервированная аджика домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 291 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 291 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры 7 штук
• Сладкий перец 1 штука
• Морковь 1 штука
• Чеснок 3 головки
• Перец чили 1 г
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Обдать помидоры кипятком и снять кожицу.
2. Пропустить через мясорубку помидоры, перец, морковь, чеснок и перчик чили.
3. Дать немного настояться и добавить соль по вкусу.

За неименем мясорубки, можно приготовить все в блендере, но тогда аджика получится менее густая, но, по-прежнему, вкусная.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Очень своевременно выставлен рецепт. s_lilya, Спасибо!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант не консервированная аджика ещё не пробовала