Омлет с щавелем

Омлет – самый распространенный вид завтрака. Предлагаем вам кулинарный рецепт с добавлением щавеля. Он добавит изюминку в уже привычное для всех блюдо.

Простой рецепт омлета с щавелем русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 317 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 317 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Легкий завтрак
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Щавель 2 горстки
• Яйца 4 шт.
• Сливочный сыр 150 г
• Пармезан 50 г
• Сливочное масло 20 г
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбейте до легкого увеличения в объеме, посолите и поперчите.
2. Щавель нарежьте полосками и половину добавьте в яичную смесь.
3. Оливковое и сливочное масло перемешайте и разогрейте на сковороде.
4. Влейте смесь, добавьте половину сливочного сыра и перемешайте. Как только омлет начнет густеть, добавьте оставшийся щавель, сверху оставшийся сливочный сыр, тертый пармезан.
5. Снимите с огня и поставьте сковороду в духовку на 3 минуты.