Простой рецепт куриных котлет с картофелем и морковью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 219 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 219 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КотлетыИнгредиенты на десять порцийКуриный фарш 500 гр. (у меня куриная грудка и 2 окорочка пропущенные через мясорубку и блендер)Картофель 1 шт. средняя натереть на крупной тёрке.Лук репчатый 1 небольшая луковичка. Натереть на той же тёрке.Яйцо куриное 1 шт.Морковка 1 штука очистить.Соль, сушенная петрушка.Растительное масло и зелень укропа для подачи.Пошаговое приготовлениеСмешаем в миске фарш, картофель, лук и сушеную петрушку. Присолить по вкусу.В кастрюле отварить до полуготовности морковь, воду присолить и добавить Лавровы листок.Двумя ложками формируем котлетки и опускаем их в кипящую воду, отвариваем минут пять и перекладываем на противень застеленный фольгой.На каждую котлетку положить по малюсенькому кусочку сливочного масла (размером с ноготок! ) И запечь котлеты в духовке до готовности, минут 15-20 при 200 градусах.При подаче отварную морковку нарезаем тонкими брусочками, слегка сбрызнуть растительным маслом и посыпать резанным укропом.У меня получилось 9 котлет, 6 я запекла, а 3 доченька скушала просто отварными (отварить до готовности 15-20 минут)Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!Был недавно рецепт котлет с добавление картошки, не нашла в поиске, поэтому добавляю вариантом к своим рыбным котлеткам, надеюсь никто не в обиде???
Посмотрела на фото куриных котлет с картофелем и морковью, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
