Простой рецепт картофеля, запеченного с луком и чесноком сербской кухни. Пошаговый рецепт сербской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 310 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 310 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Сербская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на десять порцийкартофель (молодой, мелкий) 2 кглук (репчатый, мелкий) 6-7 шт.чеснок 10-15 зубчиковтимьян 2 ч. л.масло подсолнечное 2 ст. л.масло сливочное 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеКартофель хорошо промыть, нарезать на четвертинки или половинки, выложить на противень, на который предварительно влить растительное и сливочное масло.Луковицы разрезать пополам и переложить к картофелю.Туда же добавить очищенный чеснок (можно не резать).Посыпать солью и тимьяном.Поставить противень в духовку, разогретую до 200-210 градусов, на час или чуть меньше.В процессе приготовления картофель нужно периодически помешивать.
