Капуста, маринованная в рассоле

  1. eooiwzxn

    eooiwzxn Active Member

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    81
    Симпатии:
    101
    Баллы:
    33

    Недорогая и очень вкусная закуска из маринованной в рассоле капусты порадует любого гостя. По этому рецепту она получается на удивление хрустящей и насыщенной. Рассол придаст пикантный вкус.

    Для того, чтобы приготовить вкусную маринованную капусту в рассоле, вам понадобится совсем небольшой перечень доступных ингредиентов. Все, что вам будет нужно — так это нарезать овощи и залить их рассолом. Так что не теряйте времени и смотрите, как приготовить капусту, маринованную в рассоле.

    Количество порций: 8-10

    Несложный рецепт капусты, маринованной в рассоле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 дн 9 ч. Содержит всего 95 килокалорий.


    Капуста, маринованная в рассоле
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 дн 9 ч
    • Количество калории: 95 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Маринование

    Ингредиенты на десять порций

    • Капуста белокочанная — 2 Килограмма
    • Лук — 2 Штуки
    • Морковь — 2 Штуки
    • Красный болгарский перец — 3 Штуки
    • Соль — 1 Ст. ложка
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Уксус 9% — 100 Миллилитров
    • Растительное масло — 100 Миллилитров
    • Лавровый лист — 1 Штука
    • Перец горошком — 5 Штук

    Пошаговое приготовление

    1. Капусту разрежьте на 4 части, затем нашинкуйте тонкой соломкой.
    2. Морковь очистите от верхнего слоя и натрите на крупной терке.
    3. Лук и болгарский перец нарежьте тонкой соломкой.
    4. Овощи перемешайте в широкой миске.
    5. Отдельно смешайте уксус, соль, сахар и растительное масло.
    6. Вылейте рассол в капусту и с помощью рук распределите по всей массе овощей.
    7. На дно банки положите лавровый лист и перец горошком.
    8. Наполните банку капустой, слегка придавливая её.
    9. Первые два дня держите капусту при комнатной температуре с открытой крышкой, затем накройте ее и держите еще день в холодильнике.
    10. Хрустящая маринованная капуста в рассоле готова. Подавайте её к столу!


     
    ГаляП нравится это.
  2. Шпаковская А

    Шпаковская А Шпаковская

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Алма-Ата

    Мой самый любимый рецепт капусты, маринованной в рассоле!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  3. i_manya

    i_manya Ильюхина Маня

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    88
    Симпатии:
    114
    Баллы:
    33

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    churkina83 нравится это.
  4. Каргина Т

    Каргина Т Каргина Тата

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    72
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    @eooiwzxn, спасибо за рецепт! Очень люблю капуста, маринованная в рассоле!
     
    Яцура Т нравится это.
  5. mienihabo

    mienihabo Member

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18

    замечательный рецепт! В моей семье любят капусту, маринованную в рассоле
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Р_Дорошева и Elewaiy нравится это.
  6. andrusenko78

    andrusenko78 Настасья А

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Обнинск

    рецепт весьма кстати!
     
    chichkan92 нравится это.
  7. yutyaeva79

    yutyaeva79 Полли

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Вологда

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  8. Oeiefioto

    Oeiefioto Лапенко Тома

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Якутск

    очень люблю капусту, маринованную в рассоле,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Eaustojh, Vubdsroba и Dezhjileo нравится это.
  9. К_Деревянко

    К_Деревянко Деревянко Ксюха

    Регистрация:
    10 июн 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Петропавловск-Камчатский

    я обязательно на днях попробую твой вариант капусты, маринованной в рассоле
     
  10. Fenfwow

    Fenfwow Таня П

    Регистрация:
    4 мар 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить капуста, маринованная в рассоле,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!