Кальмары тушёные в соусе бешамель

Простой рецепт кальмаров тушёных в соусе бешамель португальской кухни. Пошаговый рецепт португальской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 299 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 299 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Португальская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 1 кг небольших очишченых кальмаров
• 2 луковицы
• 1 банка помидор в собственном соке
• 500 мл соус бешамель (я брала уже готовый)
• 5 ст. л оливкового масла
• 2 ст. л порошка карри
• Рубленое петрушки или кориандра по вкусу (я использовала кориандр)
• Соль и Перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нарезать мелко лук, налить в кастрюлю 4 ст. л олив. масла и тушить до тех пор, пока лук небудет мягким.
2. Добавить порезанные кубиками помидоры без соуса, карри и оставить тушить в течение 5 минут.
3. Взять сковороду налить 1 ст. л олив. масла разогрейте и добавьте кальмары и пусть варятся до тех пор, пока невыпарится влага и они будут сухие.
4. Добавить в соус бешамель в лук и помидоры, приправить солью и перцем и дать вскипеть. Затем добавить кальмары, и тушить в течение 10 минут. Время от времеи мешать
5. Убрать с огня посыпать рубленой петрушкой или кориандром и подавать с белым рисом.
6. Приятного аппетита!!!!

В одном из моих рецептов я уже говорила о кальмарах а точнее о времени приготовления. И вот сегодня кальмары у меня получилить твердоваты после 10 мин. пришлось оставить ещё на 8 мин. Бешамель покупала уже готовый но можете делать сами 400 мл молока 2 яйца 2-3 ст. л кукурузного крохмала соль и перец по-вкусу

 

спасибо за рецепт
очень люблю кальмаров тушёных в соусе бешамель

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

@Fuofittbm, спасибо за рецепт кальмаров тушёных в соусе бешамель! Обязательно приготовлю