Баранина в трёх соусах с тимьяном

Простой рецепт баранины в трёх соусах с тимьяном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 122 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Баранина (окорок) 2 стейка по 250 гр.
• Соус «Наршараб» 40 гр.
• Соус соевый 40 гр.
• Соус Red devil 20 гр.
• Тимьян 1 ч/ложка.
• Оливковое масло 40 гр.

Пошаговое приготовление

1. Мясо вымыть.
2. Выложить мясо в глубокую форму или тарелку и замариновать. добавив 3 соуса, тимьян и немного соли.
3. Оставить на 3-4 часа.
4. Затем добавить к мясу и маринаду оливковое масло. всё хорошо перемешать и поставить в разогретую духовку на 45-55 минут.
5. Переодически поливайте мясо соусом, во время запекания и отслеживайте, что бы оно не подгорело. при необходимости накройте фольгой (мне это не понадобилось).
6. Готовые стейки выложите на блюдо и полейте соусом, в котором оно запекалось.
7. Подавайте с картофельным пюре и овощами.
8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Мясо получилось очень мягкое, сочное... с картофельным пюре, политым соусом от мяса... ну очень вкусно!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))