Этот легкий соус очень просто приготовить буквально за считанные минуты. Мы рекомендуем подавать его к закускам из свежих овощей.Простой рецепт соуса для закусок европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Закуски, СоусОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на шесть порцийОгурец средний 2 шт.Греческий йогуст 150 гЧеснок 1 зубчикМята 1 веточкаСоль, перец по вкусуМасло оливковое 2 ст. л.Лимонный сок 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеОгурец очистить и натереть на мелкой терке. Отжать, чтобы было как можно меньше сока.Чеснок очистить и выдавить.В миске смешать огурец с чесноком и мелко нарезанными листьями мяты. Добавить йогурт, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.Все тщательно перемешать и перед подачей желательно охладить.
