Несложный рецепт цветной капусты в остром соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 177 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 177 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЦветная капуста 1 штукаЯйцо куриное 3 штукиПомидоры 4 штукиЧеснок 4 зубчикаУкроп по вкусуРастительное масло по вкусуПетрушка по вкусуКинза по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеКапусту разделить на соцветия и отваривать в подсоленной воде 5–7 мин.Взбить яйца с солью. Каждое соцветие обвалять в яйце и обжарить со всех сторон.Помидоры натереть, посолить и поставить на средний огонь — чтобы выпарилась лишняя влага. Затем добавить перец и раздавленный чеснок.Выкладывать в глубокую посуду в несколько слоев: капуста, затем полученный томатный соус, затем мелко порезанная зелень (повторить несколько раз). Дать настояться в холодильнике не менее часа.
