Клюквенный соус к утке, как в ресторане! Этим рецептом со мной поделился один добрый шеф-повар Делюсь с вами! Рецепт клюквенного соуса к утке с фото Запеките утку целиком, или сделайте из неё необычное блюдо. Это уже воля вашей фантазии. Но обязательно подавайте её с этим клюквенным соусом! Делюсь с вами его рецептом. Кстати, этим рецептом со мной поделился шеф-повар одного хорошего ресторана (по совместительству мой друг), он всегда рассказывает мне об изысканных блюдах, соусах и напитках! А я, в свою очередь, делюсь с вами! Сделайте клюквенный соус к утке, он не оставит вас равнодушными Рецепт - вашему вниманию!Количество порций: 3-4Простой рецепт клюквенного соуса к утке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 181 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 181 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, К птицеИнгредиенты на семь порцийКлюква — 350 ГраммАпельсин — 1 Штука (Будем использовать сок и цедру апельсина. )Сахар — 0,5 СтаканаКоричневый сахар — 50 ГраммПалочка корицы — 1 ШтукаМолотая корица — 1 ЩепоткаМолотый мускатный орех — По вкусуПошаговое приготовлениеПомойте ягоды. Выдавите сок из апельсина и натрите его цедру.Вылейте сок с цедрой в кастрюльку, добавьте палочку корицы, молотой корицы, мускатного ореха, белый и коричневый сахар. Немного поварите. (минут 2-3)Теперь добавьте ягоду. Поварите вместе с ягодой 15 минут. Клюква должна дать сок. Можете её немного примять.Ваш клюквенный соус к утре готов
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить клюквенный соус к утке, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
