Очень простой рецепт варенья из дыни домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 323 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 323 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеИнгредиенты на одиннадцать порцийдыня 1 кгсахар 650-700 гсок лимона 1 шт.ваниль по вкусуили ром по вкусуПошаговое приготовлениеОчистить от кожуры свежую, совсем спелую дыню, удалить сердцевину и нарезать кубиками.Взвесить дыню и положить 650—700 г сахара на 1 кг дыни.Дыню с сахаром положить в глиняную посуду, накрыть крышкой и поставить в прохладное место на 10—12 часов.Потом сильно прокипятить 20—25 минут, прибавив лимонный сок (на 1 кг сок 1 лимона). Можно по вкусу прибавить и ваниль в небольшом количестве или ром.Пока варенье еще тепловато, разлить его по банкам, завязать и поставить на пар.
