Что может быть лучше домашних гамбургеров? Да и где вы найдете гамбургеры, приготовленные специально на Хэллоуин? Понадобится булочка, фарш и сыр. Дополнительные ингредиенты вы сможете выбрать сами!Количество порций: 2Простой рецепт гамбургеров на Хэллоуин домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 302 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 302 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, БургерыИнгредиенты на две порцииФарш (говядина+свинина) — 300-350 ГраммБулочки для гамбургеров — 4 ШтукиСыр желтый легкоплавкий — 4 ЛомтикаСпеции для фарша/гамбургеров — По вкусу (тимьян, орегано (душица), красный перец, петрушка, лук, можжевельник)Майонез, кетчуп — По вкусуЯйцо — 1 ШтукаСоль — - По вкусуМасло растительное — 3-4 Ст. ложекПошаговое приготовлениеКак приготовить гамбургеры на Хэллоуин?В миске смешайте фарш, специи и соль. Вбейте яйцо, перемешайте до однородной массы.В сковороду влейте растительное масло. Нагрейте на среднем огне. Из фарша мокрыми руками слепите «блинчики», диаметром не более диаметра булочек для гамбургеров.Выложите «блинчики» из фарша на сковороду и обжарьте, прижимая лопаточкой. С одной стороны жарьте по 6-7 минут.Булочки для гамбургеров разорвите на две части. Выложите их на застеленную пергаментной бумагой решетку или противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 4 минуты.Готовые «котлетки» выложите на бумажное полотенце.На ломтиках сыра вырежьте страшные рожицы.Булочку вытащите, смажьте одну сторону майонезом и кетчупом, сверху положите обжаренный фарш и кусочек сыра.Готовый гамбургер отправьте в духовку еще на минутку - две, чтобы сыр начал плавиться.Подавайте гамбургеры на Хэллоуин с нарезанными маринованными огурчиками, кольцами репчатого лука, кружочками помидоров и картошкой - фри.Приятного аппетита!
