Листовая свёкла с шалотом и уксусом

Очень простой рецепт листовой свёклы с шалотом и уксусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 78 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Лук - шалот 2 головки
• Мелко рубленный чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Красный винный уксус 2 чайные ложки

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить листовую свёклу с шалотом и уксусом, нарежьте стебли свёклы маленькими кусочками. Нарвите листья кусочками по 5 см и промойте.
2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
3. Добавьте стебли свёклы, лук - шалот, чеснок и приправьте солью.
4. Жарьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими (около 2-х минут).
5. Добавьте листья свёклы, посолите и жарьте, иногда помешивая, пока листья не станут мягкими, около 3 минут (стебли должны быть немного хрустящими).
6. Перемешайте с уксусом, добавьте больше соли, если необходимо. Подавайте к столу.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить листовую свёклу с шалотом и уксусом! спасибо!