Непростой рецепт полосок из теста фило с сыром, орехами и беконом. Тест-драйв с Окраиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийСыр мягкий с белой плесенью — 150 гОрехи — горсть (у меня бразильский и фисташки)Базилик — веточкаЛимонная цедра — 1 \4 ч. ложкиБекон Венгерский ТМ «Окраина» — 3 ломтикаТесто фило — 3 листаМасло оливковое — 2 ст. ложки.Для соуса:Клюква сушеная — 50 гКоньяк — 30 млВода — 150-200 млИмбирь молотый — щепоткаПошаговое приготовлениеКлюкву выложить в ковш, залить коньяком и поставить на маленький огонь. Когда алкоголь выпарится добавить имбирь, воду и томить на маленьком огне 3-5 минут. Клюква должна разбухнуть и стать мягкой.Затем клюкву переложить в чашу блендера и пробить в пюре.Сыр, орехи, базилик и цедру выложить в процессор, измельчить. Бекон нарезать мелко и добавить в сырную массу.Тесто фило каждый лист сложить пополам и разрезать на 2 половинки.На тесто выкладывать немного начинки, сворачивать в рулет, завернув края.На рабочую поверхность налить масло, обвалять рулеты в масле и жарить на сухой сковороде до золотистой корочки.Подавать рулеты с клюквенным соусом.Приятного аппетита!Когда я выбирала продукты ТМ «Окраина», то конечно же не могла пройти мимо бекона. Я часто использую его в различных блюдах. Ведь даже пару полосок бекона делают блюдо более ярким и интересным. А когда он еще отличного качества, то вдвойне приятно.
таким способом обязательно попробуем приготовить полоски из теста фило с сыром, орехами и беконом. тест-драйв с окраиной! спасибо!
