Салат из сырых шампиньонов

  1. Зинка_Ф

    Зинка_Ф Фефилова Зинка

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волгоград

    Несложный рецепт салата из сырых шампиньонов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 144 килокалорий.


    Салат из сырых шампиньонов
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 144 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат с шампиньонами

    Ингредиенты на девять порций

    • Шампиньоны свежие 200 г
    • Перец болгарский красный 1 шт.
    • Перец болгарский желтый 1 шт.
    • Огурец свежий 2 шт. 150 г
    • Лук фиолетовый 1 шт. 70 г
    • Укроп 1 пучек небольшой
    • Масло виноградных косточек 2 ст. л.
    • Уксус рисовый 1 ст. л.
    • Соль
    • Приправы сухие(паприка, горький перец, орегано, средиземноморские травы, соевый соус)
    • Льняное семя 2 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Шампиньоны протираем от грязи, режем пластинками. Если грибы крупные, ножки срезаем и отправляем в любое другое блюдо.
    2. Перцы режем полосками. У меня они большие, для салата много не было, уж очень соскучились по живым витаминам.
    3. Огурец тоже режем полосками.
    4. Лук порезала полукольцами.
    5. Укроп - мелко.
    6. Приправы всыпала по 1 ч. ложке.
    7. Заправила уксусом, маслом, солью.
    8. Сверху - от души льняное семя.
    9. Вкусно!
    10. УГОЩАЙТЕСЬ!

    В оригинальном рецепте был еще зеленый болгарский перец. Я его не нашла, заменила огурцом.