Несложный рецепт сациви валлийской кухни. Пошаговый рецепт валлийской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Валлийская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийкурица - 1 штсметана - 0,5 кгчеснок - 3-4 зубкалук - 1 шт.орехи грецкие молотые - 2 стаканавода - 2 стаканакинза - 100 грхмели сунеликориандрперец черный молотыйсольПошаговое приготовлениеРазделать курицу на порционные кусочки, посолить, поперчить, обжарить ее на большом огне до корочки, сложить в казан (утятницу).Мелко нарезаный лук и чеснок обжарить до золотистого цвета, в конце жарки добавить нарезанную зелень и специи. Отправить к курицеСлегка обжарить тертые грецкие орехи и залить их на сковороде соусом из сметаны и воды, довести до кипения.Залить этим соусом курицу и тушить на медленном огне 40 минут.Подавать горячим с грузинским лавашом.Рецепт мной модифицирован и отличается от классического рецепта приготовления сациви. Получается очень вкусно!
