Чатни с сушеными грушами и клюквой

Несложный рецепт чатней с сушеными грушами и клюквой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 254 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 254 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Сушеные груши 200 г
• Сушеная клюква 65 г
• Яблочный уксус ½ стакана
• Коричневый сахар 3 столовые ложки
• Тертый имбирь 2 столовые ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Красный перец хлопьями ½ чайной ложки
• Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки
• Цедра апельсина 2 куска
• Вода ¼ стакана

Пошаговое приготовление

1. Мелко нарежьте груши, чтобы получился примерно 1 стакан.
2. В сотейнике смешайте груши, клюкву, уксус, сахар, имбирь. измельченный чеснок, хлопья красного перца, черный перец, апельсиновую цедру и воду. Доведите до кипения, уменьшите огонь, закройте крышкой и варите до мягкости груш примерно 10 минут.
3. Откройте крышку и дайте соусу слегка загустеть, пару минут. Охладите и удалите цедру.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Доброго!
Сегодня приготовила чатни с сушеными грушами и клюквой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.