Простой рецепт острого соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 195 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 195 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на девять порцийПомидоры — 1 штЛуковица — 1 штПерец болгарский — 2 штЗубчик чеснока — 3 штМаринованный перец халапеньо — 10 гКетчуп томатный — 2 ст. л.Растительное масло — по вкусуСоль — по вкусуПерец — по вкусуПошаговое приготовлениеПомидор надрезать и опустить минуты на 3 в кипяток. Снять кожуру и нарезать кубиком. Перец запечь предварительно в духовке и подержав час в плотно закрытом пакете снять кожуру и нарезать кубиком. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Добавить болгарский перец, помидор, соль и тушить на малом огне. Добавите чеснок, холопеньо и кетчуп. Потушить немного и немного остудить.Перебить блендером. Острый соус готов.Подавать к мясным или рыбным блюдам. Приятного аппетита!
