Варенье из айвы

Очень простой рецепт варенья из айвы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 79 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Варенье

Ингредиенты на семь порций

• айва 400 г
• сахар 800 г

Пошаговое приготовление

1. Приготовление варенья из айвы.
2. Срезать кожуру, нарезать ровными, продолговатыми кусочками, всыпать в тазик, налить холодной воды, чтобы их покрыло, сварить айву до полуготовности; откинуть осторожно на сито, чтобы стекла жидкость.
3. Эту жидкость процедить затем сквозь салфетку.
4. Айву взвесить и на каждые 400 г айвы взять 1 1/1, стакана жидкости, в которой варилась айва, и 800 г сахара.
5. Прокипятить сироп до нужной густоты, всыпать айву, вскипятить 2—3 раза ключом, затем доваривать на малом огне, пока айва не сделается прозрачной.

 

это просто очень вкусно

 

Спасибо за рецепт, готовила варенье из айвы на день рождения сестры
Всем понравилось