Индейка с апельсинами в мультиварке

Если вы хотите похудеть или просто следите за своим здоровьем и не употребляете в пищу жирного мяса, то блюда из индейки станут прекрасной заменой свинине. Филе индейки с апельсинами — это объедение!

Чтобы узнать, как приготовить индейку с апельсинами в мультиварке, следуйте советам из этого рецепта. Подавайте филе порционно, с кружочками апельсина. Такое контрастное блюдо в стиле минимализма не сможет не очаровать всех ваших гостей.

Количество порций: 2

Очень простой рецепт индейки с апельсинами в мультиварке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 ч. Содержит всего 29 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 29 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на две порции

• Индюшиные филе — 2 Штуки (маленького размера)
• Апельсины — 2 Штуки
• Белый молотый перец — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Оливковое масло — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для этого блюда вам понадобятся маленькие филе индейки, так как готовиться они будут целиком. А поэтому они должны успеть хорошо протушиться, иначе птица останется сырой внутри. Филе индейки промойте и высушите.
2. Апельсины вымойте под холодной водой. Один из них нарежьте небольшими по толщине кружочками. А второй используйте, чтобы получить цедру. Когда вы снимите цедру с апельсина, разрежьте цитрус надвое, выдавите из него сок.
3. Теперь вам нужно замариновать птицу. Натрите филе белым перцем и крупной морской солью. Замотайте в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на пару часов. После этого филе индейки обжарьте в мультиварке под открытой крышкой в режиме «Жарка» на оливковом масле.
4. После этого выставьте мультиварку в режим «Тушение». Налейте к филе немного воды, тушите десять - пятнадцать минут. Не пересушите птицу, иначе мясо потеряет нежность. Отдельно приготовьте соус из апельсинов. Для этого обжарьте в мультиварке кружочки апельсинов с цедрой и апельсиновым соком, добавив перец и соль. Подавайте индейку с апельсиновым соусом.