Несложный рецепт супа из брокколи и цветной капусты домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 220 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 220 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на девять порций500 г цветной капусты50 г твердого сыралук репчатый – 1 луковицаяйца – 2 штрастительное масло – 2 ст. л.4 горошины душистого перцасоль500 г брокколилист лавровыйморковь – 1 шт4 горошины черного перцаПошаговое приготовлениеЛук и морковь очистить, нарезать кубиками и обжаривать в кастрюле на растительном масле 5–7 мин., до мягкости. Влить 0,5 л воды, довести до кипения.Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия. Добавить в закипевший суп, посолить. Положить лавровый лист, душистый перец и варить на слабом огне 8–10 мин. За 5 мин. до готовности добавить черный перец.Яйца отварить вкрутую. Из сыра с помощью десертной ложки вырезать небольшие шарики. В каждую тарелку с супом положить половину вареного яйца и несколько сырных шариков.
Обалденный рецептик супа из брокколи и цветной капусты. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
