Куриное филе, жаренное с брюссельской капустой

Простой рецепт куриного филе, жаренного с брюссельской капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 196 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 196 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• 500 г куриного филе (или филе индейки)
• 400 г брюссельской капусты (или цветной капусты, брокколи)
• 200 г лука
• 200 г моркови
• соль
• перец
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Лук мелко нарезать.
2. Морковь натереть на средней терке.
3. Филе нарезать небольшими кусочками.
4. Обжарить лук на растительном масле.
5. Добавить морковь, немного обжарить.
6. Добавить филе, немного посолить, поперчить, жарить на среднем огне 20–25 минут.
7. Брюссельскую капусту положить в кипящую подсоленную воду, варить 10 минут с момента закипания.
8. Затем капусту добавить к филе, перемешать, жарить 5 минут.
9. Приятного аппетита!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на куриное филе, жаренное с брюссельской капустой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!