Джем из айвы

Очень простой рецепт джема из айвы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 269 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 269 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• айва - 1.5 кг
• апельсины - 0,5 кг
• сахар

Пошаговое приготовление

1. 0,5 кг айвы промываем, очищаем, удаляем серцевину и нарезаем на пластинки.
2. Укладываем в кастрюлю и заливаем неболшим колличеством воды. Доводим до кипения и варим под крышкой на небольшом огне 30 минут.
3. Затем все процеживаем и выдавливаем как можно больше сока.
4. Остальную айву промываем, очищаем и режим на кусочки.
5. Очищеные апельсины тоже нарезаем.
6. Айву и апельсины смешиваем, щаливаем айвовым отваром и варим в течении часа.
7. Массу протираем через друшлаг, добовляем такое же количество сахара и увариваем до загущения.
8. Кипящим пюре заполняем банки и закатываем.

 

сегодня первый раз готовила джем из айвы.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.