Соус Алиоли

Очень простой рецепт соуса Алиоли испанской кухни. Пошаговый рецепт испанской кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 87 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 87 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Испанская кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Испанская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Чеснок 2 зубчика
• Яичный желток 2 штуки
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Лимонный сок по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Чеснок растереть вместе с солью, добавив немного оливкового масла. Добавить желтки и хорошо взбить вилкой или миксером. Влить оставшееся масло и лимонный сок. Перемешать до получения густого соуса.

Соус прекрасно подходит к мясу, морепродуктам и хлебу.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

@Afgfgeor, очень интересный вариант соуса алиоли.