Соус из сметаны к рыбе

Очень простой рецепт соуса из сметаны к рыбе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 244 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 244 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на одну порцию

• желток 3 шт.
• мука 1 ч. ложка
• сметана 250 г
• масло топлёное 1 десертная ложка
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Хорошо перемешать 3 желтка, 1 чайную ложку муки, 250 г густой сметаны, 1 десертную ложку топленого масла и немного соли.
2. Вылив все в кастрюлю, варить на слабом огне до образования полугустой массы, все время помешивая.
3. Затем добавить десертную ложку горчицы, тщательно перемешать.
4. Такой соус, кроме рыбы, можно еще подать к овощам.

 

@Kbagworh, очень интересный вариант соуса из сметаны к рыбе.